タクアン漬けのつくり方《干し方》(米ぬか、塩、ザラメで)
米ぬか、塩、ザラメと干しダイコンだけを使って作るタクアンの作り方のご紹介です。今回は干しダイコンの作り方を中心にお伝えします。写真や動画を使ってわかりやすく説明 ...
雪囲い(冬囲い)の手順・家庭菜園『ぽてぽて実験農場』日記
冬の間、積雪や落雪、暴風雪などから植物を守るための雪囲いについてまとめてあります。準備物、作業のコツ、具体例を挙げています。
ヤブマメ・美味しい・不思議!《家庭菜園周辺の役に立つ雑草》
美味しくて、不思議な植物【ヤブマメ】よく見かける雑草ですが、お役立ちポイントが高く、その豆を食用にすることができます。なかなかにおいしいので是非お試しください。






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