サツマイモの苗は自分で作れます!《家庭菜園》コスパ強野菜
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苗を買わずに収穫し続けるための
簡単なサツマイモの苗取りの方法です
![](https://beoneself2021.com/wp-content/uploads/2022/07/殊勝2.png)
横長にすると、スマホで見やすくなるかと思います。すみません。
法的根拠はこちらを参考に
『ジャガイモの種芋は自分で作れます!《家庭菜園》コスパ強野菜』・
の中で記術しています。
サツマイモの苗づくりをオススメする理由
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サツマイモの植え時になると園芸店などで、苗を束にしたものが売られます。
その苗は、茎を伸ばして、それを7節ほどで切り取ったものです。
結構お値段が張ります。
品種にもよりますが、10本で500円ほどはします。
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結構、高価…。
サツマイモの苗づくりをオススメする理由
それは、ポイントさえ抑えれば、
簡単に自分で作ることができるから。
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そして、栽培自体も、簡単です。
覚えておいて損はないです。
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自家増殖でサツマイモを作れたら、
最低限、生きていけるかも⁉
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やせた土地でも収穫できるし、栄養価も高い。
寒冷地で山中の、
寒い『ぽてぽて実験農場』でも
楽々つくれる、ウレシイ作物じゃ!
サツマイモの苗づくり(一般的なもの)
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普通の作り方は知ってるよー。
という方は、スクロールしていって
サツマイモの苗づくり(ぽてぽて実験農場式)
を見てください。
![](https://beoneself2021.com/wp-content/uploads/2022/01/po.png)
目次から移動すると早いです。
サツマイモの苗を作る方法をご説明します。
秋に収穫したサツマイモを、
食べるつもりで普通に保存しておくと自然に芽が出ます。
その発芽を利用します。
もちろん、スーパーで買ってきたおイモに芽が出たものも使えます。
その芽を園芸店などで売っている状態までに成長させるには、
3つの方法があります。
①種イモを畑に植える方法(露地栽培)
②水耕栽培
③温床を使う方法
①種イモを畑に植える方法(露地栽培)
種イモを芽を上にして5~6センチの深さで畑に植えます。
順次伸びてきたつるを7節程度(葉が7枚ほど)で切り、苗とします。
どんどんつるが伸びてくるので順次切っていく方法で、
20本ほども苗をとることができます。
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苗を植え付ける適期の(当園では4~5月まで)に、
苗が十分成長できる暖かさがあれば一番楽な方法です。
暖かい地方に向いています。
関東ではトンネル栽培にすれば可能です。
しかし、当地では、植え付け適期には残念ながら間に合いません
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苗を採らずに、
種イモをそのまま植えたらどうなの?
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種イモ自体が、
さらにでかくなるばかりなのじゃ。
その巨大イモも、筋っぽくてのう。
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何本も採れることだし、
適度な大きさの新イモを収穫した方がいいね!
②水耕栽培
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種イモを容器に張った水につけ、苗を伸ばす方法です。
暖かい室内でできるので、寒いうちから始めることができます。
雑菌が繁殖するので、水替えは頻繁に!
管理が少し面倒です。
水耕栽培用の液肥を加えると成長が良いのですが、雑菌も繁殖しやすくなります。
③温床を使う方法
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温床が何かわかりません!
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堆肥を作る際に、発酵熱がでるじゃろ
その発熱を利用しての発育促成じゃ!
棒杭で囲った丈夫な枠組みの中に、
枯れ葉、米ぬか、鶏糞などを混ぜたものと、
通気のための藁を交互に重ねていくのじゃ。
昔は下肥などをかけたのじゃ。
その上に、土を30㎝ほど被せ、
種イモを埋め込むのじゃよ。
外気温が低いと、発酵もうまく進まないし、
発酵自体もいつまでもは、続かないから、
ちゃんと苗が育つためには、
時期をずらして、
もう一個つくらないといけないのじゃ。
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大仕事だね~
ちょっと、家庭菜園の範疇じゃないよ。
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家庭菜園の量なら、
保温力の高い、
発泡スチロールの容器(トロ箱)
で簡易的に作れるがの。
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段ボール箱堆肥の要領か。
混ぜやすく通気性の良い土嚢袋でもできるから、
種イモが1~2個なら
直接植えこんでもいいかもね。
温床として使い終わった後には、
堆肥にもなるから、無駄がないね~
でも、
気温が高いと60℃ぐらいまで、温度が上がるぞ。
温度管理が難しそうだ~!
種イモの消毒について
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消毒のために、
種イモを48℃のお湯に40分つけるといい
といわれておる。
ぽてぽて実験農場じゃ、やってないがのう
だねー!
サツマイモの苗づくり(ぽて²農場式)
実は、一番おススメしたいのはコレ!
上記のように、つるを長く伸ばさなくても、
苗を採る方法があります。
収穫したサツマイモを常温で保存しておくと、芽が出てきます。↓
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この、ちょっと芽がでたおイモを、
プランターなどに半分顔を出した状態で土に埋めます。
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全部埋めると、
使える苗になるまでに時間が長くかかります。
芽の生え際から根が伸びるように、
この部分が土に埋もれることが重要です。
芽の周囲5㎝ほどあれば十分なので、
おイモ全部を使わなくても大丈夫です。
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芽のないところは、
食べちゃってもいいのさ!
ただ、芽が全体から伸びている場合もありますので、
その場合は丸ごと使うことになりますね。
プランターに、入るだけギッシリ並べても問題なしです。
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車庫や物置、玄関先など寒くなく(10℃以下にならない)、
土や水がこぼれても困らない場所においてください。
乾燥してきたら、水やりしますが、ほとんど放置で大丈夫です。
光のあるなしは、あまり関係ないようです。
土の湿り気を保ちながら、
しばらく待っていると
芽が成長してきます。
さらに、もう少し待つと
根も出てきます。
そのころに、
そっと芽をつまんではずすと
根のついた状態でとれます。
これが苗になります。
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室温にもよりますが、ひと月ほどはかかるので、
植え付けたい時期から逆算して始めます。
長さが5㎝ぐらいになっていると、十分使えます。
3㎝以下では、植えても、枯れはしませんが成長に遅れが出ます。
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苗は、芽の先を少し土から出して、植え付けていきます。
苗とり用の種イモは、細かったり、小さかったりでも、
大きなイモの、芽のあたりを切り取ったものでも大丈夫です。
15㎝×30㎝ぐらいのプランターふたつ分で
50~60個の苗が採れます。
この方法で、苗を買わずに、
ずっとサツマイモをつくり続けられています。
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発芽さえあれば、
いろんな品種のサツマイモで苗が採れます。
登園では、ベニアズマがメインです。
寒冷地だけど、いい感じに栽培できてます。
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余談 サツマイモの丈夫さの証明
サツマイモが、苗採りラクラクな証拠をお見せしましょう。
写真は、ふた冬越したサツマイモです。
芽が長~く伸びています。
どうゆうこと?
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種イモが残ってしまったものを、段ボール箱に入れたまま忘れていて、
秋ごろ箱の中を見てみると、
芽が枯れるどころか、さらに長く伸びています。
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このまま、冬を越したら苗に使えるかも?
と、いうことで、翌4月の状態がこれらの写真です。
枯れたようになっているものも、ありますが、
こんなに葉っぱが青々しているものもあります。
サツマイモ本体の養分と水分で、
2年も生き延びて成長したということで、
![](https://beoneself2021.com/wp-content/uploads/2022/04/IMG_9919-2-1024x708.jpg)
すごくないですか?
若干、つるも細い気がしますが、今年、植えてみます。
もし、これらが育ったら、
『サツマイモは放置するだけで苗が取れます!』
と、ご報告できるということですね。
![](https://beoneself2021.com/wp-content/uploads/2022/03/うkya-2.png)
どうなるかお楽しみに!
サツマイモ丈夫ですね。
余談のおまけ
![](https://beoneself2021.com/wp-content/uploads/2022/09/e.png)
2年越しの種イモの苗からも
しっかり、おイモは取れました!
![](https://beoneself2021.com/wp-content/uploads/2022/09/kibou.png)
でも、苗の本数採れないから、
あえてやるほどでもないですね。
さし苗の植え方に関すること
さし苗の植え方で、できるイモの大きさが変わるらしいと聞いたことがあります。
「苗の各節からそれぞれイモが育つので、苗は水平に植え付けましょう。
垂直だと巨大なイモが一個だけできます。」
といった内容です。
ぽてぽて実験農場式では、「節」はないんですよね…。
収穫自体は、大小合わせて4~8本は採れてはいます…。
まあ、普通ですね。
![](https://beoneself2021.com/wp-content/uploads/2022/09/ketui.png)
でも、たまに!
![画像に alt 属性が指定されていません。ファイル名: IMG_0174-1024x683.jpg](https://beoneself2021.com/wp-content/uploads/2021/10/IMG_0174-1024x683.jpg)
こ~んなのが、採れます。
大きいイモは達成感があって楽しいのですが、
その分本数が減ります。
使いやすいサイズのものだけ作るには
どうしたらいいかな、と思うところです。
昨年は、いつもより苗を長めに伸ばし、
節を作り、ためしてみました。
![](https://beoneself2021.com/wp-content/uploads/2021/12/aha.png)
結果!
違いは、あまりありませんでした。
![](https://beoneself2021.com/wp-content/uploads/2022/01/po.png)
今期以降も、おイモの大きさの因果関係を
探っていきたいと思います。
畑があれば、
食べ物が恒久的に作れるよ~。
この自家製苗の植えつけ方はこちら↓をご覧ください。
次回は、アスパラガスの自家採種の予定です。
こちらもご覧ください
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