2022-04-212023-02-14

苗を買わずに収穫し続けるための
簡単なサツマイモの苗取りの方法です

法的根拠はこちらを参考に

『ジャガイモの種芋は自分で作れます！《家庭菜園》コスパ強野菜』・
の中で記術しています。

サツマイモの苗づくりをオススメする理由　

サツマイモの植え時になると園芸店などで、苗を束にしたものが売られます。

その苗は、茎を伸ばして、それを7節ほどで切り取ったものです。
結構お値段が張ります。
品種にもよりますが、10本で500円ほどはします。

サツマイモの苗づくりをオススメする理由
それは、ポイントさえ抑えれば、
簡単に自分で作ることができるから。

そして、栽培自体も、簡単です。

サツマイモの苗づくり（一般的なもの）

サツマイモの苗を作る方法をご説明します。

秋に収穫したサツマイモを、
食べるつもりで普通に保存しておくと自然に芽が出ます。
その発芽を利用します。

もちろん、スーパーで買ってきたおイモに芽が出たものも使えます。

その芽を園芸店などで売っている状態までに成長させるには、
3つの方法があります。

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①種イモを畑に植える方法（露地栽培）

種イモを芽を上にして5～6センチの深さで畑に植えます。

順次伸びてきたつるを7節程度（葉が7枚ほど）で切り、苗とします。
どんどんつるが伸びてくるので順次切っていく方法で、
20本ほども苗をとることができます。

苗を植え付ける適期の(当園では4～5月まで）に、
苗が十分成長できる暖かさがあれば一番楽な方法です。

暖かい地方に向いています。
関東ではトンネル栽培にすれば可能です。

しかし、当地では、植え付け適期には残念ながら間に合いません

②水耕栽培

種イモを容器に張った水につけ、苗を伸ばす方法です。

暖かい室内でできるので、寒いうちから始めることができます。

雑菌が繁殖するので、水替えは頻繁に！
管理が少し面倒です。

水耕栽培用の液肥を加えると成長が良いのですが、雑菌も繁殖しやすくなります。

③温床を使う方法

種イモの消毒について

実は、一番おススメしたいのはコレ！
上記のように、つるを長く伸ばさなくても、
苗を採る方法があります。

収穫したサツマイモを常温で保存しておくと、芽が出てきます。↓

この、ちょっと芽がでたおイモを、
プランターなどに半分顔を出した状態で土に埋めます。

芽の生え際から根が伸びるように、
この部分が土に埋もれることが重要です。

芽の周囲5㎝ほどあれば十分なので、
おイモ全部を使わなくても大丈夫です。

ただ、芽が全体から伸びている場合もありますので、
その場合は丸ごと使うことになりますね。

プランターに、入るだけギッシリ並べても問題なしです。

車庫や物置、玄関先など寒くなく（10℃以下にならない）、
土や水がこぼれても困らない場所においてください。

乾燥してきたら、水やりしますが、ほとんど放置で大丈夫です。
光のあるなしは、あまり関係ないようです。

室温にもよりますが、ひと月ほどはかかるので、
植え付けたい時期から逆算して始めます。

長さが5㎝ぐらいになっていると、十分使えます。
3㎝以下では、植えても、枯れはしませんが成長に遅れが出ます。

苗は、芽の先を少し土から出して、植え付けていきます。

苗とり用の種イモは、細かったり、小さかったりでも、
大きなイモの、芽のあたりを切り取ったものでも大丈夫です。

15㎝×30㎝ぐらいのプランターふたつ分で
50～60個の苗が採れます。

余談　サツマイモの丈夫さの証明

サツマイモが、苗採りラクラクな証拠をお見せしましょう。

写真は、ふた冬越したサツマイモです。
芽が長～く伸びています。

種イモが残ってしまったものを、段ボール箱に入れたまま忘れていて、
秋ごろ箱の中を見てみると、
芽が枯れるどころか、さらに長く伸びています。

と、いうことで、翌4月の状態がこれらの写真です。

枯れたようになっているものも、ありますが、
こんなに葉っぱが青々しているものもあります。

サツマイモ本体の養分と水分で、
2年も生き延びて成長したということで、

若干、つるも細い気がしますが、今年、植えてみます。

もし、これらが育ったら、
『サツマイモは放置するだけで苗が取れます！』
と、ご報告できるということですね。

余談のおまけ

さし苗の植え方に関すること

さし苗の植え方で、できるイモの大きさが変わるらしいと聞いたことがあります。

「苗の各節からそれぞれイモが育つので、苗は水平に植え付けましょう。
　　垂直だと巨大なイモが一個だけできます。」
　　　　　　　　　　　　　　　　といった内容です。

ぽてぽて実験農場式では、「節」はないんですよね…。
収穫自体は、大小合わせて4～8本は採れてはいます…。
まあ、普通ですね。

こ～んなのが、採れます。

大きいイモは達成感があって楽しいのですが、
その分本数が減ります。

使いやすいサイズのものだけ作るには
どうしたらいいかな、と思うところです。

昨年は、いつもより苗を長めに伸ばし、
節を作り、ためしてみました。

この自家製苗の植えつけ方はこちら↓をご覧ください。

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